2022. szeptember 18., vasárnap

Csokis keksz

 



Ezúttal Kristóf a konyhában. Minecraft újságból csokis kekszet sütött. Kis barátja szülinapjára sütötte. Minimális kóstolót mi is kaptunk 😀 nekünk is ízlett, úgyhogy itt a helye a receptnek.


Hozzávalók (kb. 35 darabhoz):

200 g szobahőmérsékletű vaj

250 g cukor

egy kevés vanília kivonat 

1 tojás + 1 tojás sárgája 

255 g liszt

1 tk. sütőpor 

egy kevés só

150 g süthető csokicsepp 


A vajat a cukorral robotgéppel habosra keverte, hozzáadta a vaníliát, tojásokat, majd a sót, a sütőport és a lisztet. Végül a csokit is belekeverte. 

A sütőt előmelegítette 180 fokra. A tepsit sütőpapírral kibélelte. A masszából 28 grammos golyókat mért ki (javasoltam mérleggel mérje, hogy egyformák legyenek). 9 darab ment egy tepsibe. Kb. 10 perc alatt sült meg egy adag. Tepsin hagyta kihűlni.