Gyors, friss, néhány hozzávalós saláta. Tökéletes vacsora egy sajtos pirítós mellé, de akár ebédre valami hús, vagy grillezett zöldség mellé is kínálhatjuk.
Másnap is nagyon finom, akkor jobban összeérnek az ízek, picit megpuhul a káposzta és az édeskömény is.
Hozzávalók (nekünk 6 adag):
350 g káposzta
350 grammos édeskömény (tisztítás után 300 g)
1 csokor kapor
1 nagy alma
100 g majonéz
40 g tejföl
só
citromlé
Az apróra vágott káposztát, édesköményt és almát összekeverem, sózom, hozzákeverem a majonézt és a tejfölt is. Végül hozzáadom az aprított kaprot (vastag szárakat nem használom fel). Ha vegán verzió készülne, akkor vegán majonézt/tejföl helyettesítőt használjunk.
