Gyors desszertnek vagy akár reggelire készíthetünk joghurthabot. Tegyünk rá mindenféle finomságot, ami éppen akad otthon: nálam most passiógyümölcs, fagyasztott málna, kakaóbab töret, Callebaut étcsokoládé csepp.
Hozzávalók (2 adaghoz):
100 ml tejszín kemény habbá verve
200 g görög joghurt, vagy egyéb krémes sűrű natúr joghurt
egy kevés méz/agavé vagy porcukor ízlés szerint
1-2 maracuja
2 marék málna
egy kevés kakaóbab töret és Callebaut étcsokoládé csepp
A kemény habbá vert tejszínt óvatosan a görög joghurthoz forgatom egy spatula segítségével. Csurgatok bele egy kevés mézet. Az elkészült joghurthabot két tálkába kanalazom, vagy pohárba is tehetem rétegezve, akkor előbb a joghurthab felét, rá gyümölcs, aztán a hab másik fele. Maracuját kanalazok rá, megszórom málnával, kakaóbab törettel és csokival.
