Nálunk a gyors reggelik vagy uzsonnák egyike a chia puding. Ti szeretitek? Próbáltátok? A magokat szétrágjátok? :) Ez itt egy gyümölcsös-csokis verzió kókuszhabbal (egyébként vegán).
Hozzávalók 4 adaghoz:
4 ek. chia mag
400 ml kókusztej (Alpro cukormentes, ami nem túl sűrű) + lehet még egy kevés, ha túl sűrű
100-150 ml kókusztejszín (Cocomas) habbá verve
Csokikrém (DM-ben kapható vegán étcsokikrémet használtam)
Kakaóbabtöret és friss gyümölcsök a tálaláshoz
A chiát a kókusztejjel összekeverem és néhány órára hűtőbe teszem. Közben ránézek, megkevergetem. Tálaláskor ha túl sűrű lenne adok még hozzá egy kevés kókusztejet. A kókusztejszínt habbá verem. A DM-es étcsokikrémből 3-4 evőkanálnyit kissé megolvasztok. Üvegekben vagy tálkákban rétegezem a chiát, kókuszhabot, csokikrémet és gyümölcsöket, megszórom kakaóbabtörettel. Ha másnapi reggelire/uzsonnára készítem, akkor csavaros üvegekben rétegezem, úgy könnyű irodába vinni.
