Kicsit több mint egy hete jártam a Makifood Főzőiskolában Sütés nélküli sütemények órán Márk Szonjával. Szonja egyébként a Pastrami étterem cukrásza és az Édesem gasztroblog szerzője. Nagyon tehetséges cukrász, alapos tudása van és örömmel adja ezt át a főzőkurzusain. Egyszerű, gyors, mégis nagyon különleges finomságok készültek. A Makifoodnál most nyári szünet van, de ősztől látogassatok el főzőtanfolyamokra. Szonja óráit ne hagyjátok ki!
Készítettünk Guinness sörös cake pop-ot (első kép), áfonyás sajttortát sütés nélkül (2. kép), sós perec fudge-t (lenti képen), édes avokádókrémet málnával (utolsó képen) és házi főzött csokoládépudingot mangópürével - amit mint kiderült csak ettem lelkesen és elfelejtettem lefotózni :) pedig egyik kedvenc az volt!
A 100fokon megtaláljátok két fentebbi finomság receptjét is. Érdemes elkészíteni őket. Biztos vagyok benne, hogy nagyon ízleni fog!
