2011. március 24., csütörtök

Meggylekváros macaron és Yoda


Ez a macaron az utolsó a hétvégi sütésből. Nem lesz annyira újdonság erejű, szintén céklaporral készült macaron. Tölteléknek ezúttal házi meggylekvárt használtam. Recept itt.


A töltelékekről annyit érdemes tudni, hogy a vajas krémes puhul meg legkésőbb. Amennyiben pudingot, mascarponet vagy lekvárt használunk az 1-2 órával később már fogyasztható a macaron. Vajast érdemes egy éjszakára hűtőbe tenni.


Amint látjátok Yoda is beférkőzött a macaronok közé, gondolom ő is megkívánta :)


T. sógornőm horgolta. Szerintem nagyon aranyos lett! Párom kapta, mert nagy Star Wars rajongó :)