Sose szerettem a levest. És a családban nem én voltam az egyetlen, hanem apukám és bátyám is rühellték. Szegény Édesanyám egy idő után már végleg lemondott a levesről, mert senki nem akarta enni. Nos ehhez képest amióta külön háztartást vezetünk férjemmel, nagyon gyakran van leves. Vacsorára is! Szeretem a téli hidegben a meleg levest. A botmixerem megléte óta pedig valahogy mindig krémleves lesz belőle...
Hozzávalók 2 főre:
1 közepes zeller
1 kis hagyma
2 ek. olaj
50 ml tejszín
só, bors
chili, sült bacon tálaláshoz
Az olajon megpirítjuk az apró kockákra vágott hagymát és zellert, felöntjük vízzel, hogy ellepje. Sózzuk, borsozzuk. Főzzük amíg megpuhul, majd bitmixerrel pépesítjük és hozzáadjuk a tejszínt és felforraljuk. Tálaláskor tehetünk rá chilit, sült bacont és egy kevés tejszínt.
A Játék ma éjfélig tart, ha nyerni szeretnél, akkor legyél a Facebook oldalam kedvelője, vagy rendszeres olvasom itt a Bloggeren. Sorsolás pénteken. Világszerte postázom.